Bistecca

Qual è la sezione spessa del manzo??
Qual è il taglio di carne più grosso?Quali sono i 3 tagli di manzo?Quale bistecca è la più spessa??Qual è il taglio più grande di manzo??Cos'è la cos...
Quale parte di un animale è il fianco??
fianco / fianco/ • n. 1. il lato del corpo di una persona o di un animale tra le costole e l'anca: appoggiato ai fianchi del suo cavallo. ∎ un taglio ...
Da quale parte di una mucca viene un rib-eye?
Il ribeye viene dalla sezione delle costole della mucca, tra le costole 6 e 12. È composto da due muscoli, uno dei quali contiene una grande quantità ...