Lattosio

ma E. coli può anche mangiare lattosio, se necessario. Per fare ciò, utilizza un enzima chiamato beta-galattosidasi che scompone il lattosio in glucos...

I polimeri vengono scomposti in monomeri in un processo noto come idrolisi, che significa "scindere l'acqua", una reazione in cui viene utilizzata una...