glicerolo

Il glierolo è idrofoico o idrofilo??
Le due catene di acidi grassi attaccate alla molecola di glicerolo sono non polari quindi idrofobe mentre le teste polari che consistono principalment...
Il glicerolo è prodotto dalla scomposizione di cosa?
Il glicerolo è sintetizzato dal glucosio attraverso la via glicolitica attraverso la riduzione del diidrossiacetone-P da parte della glicerolo deidrog...